粉丝厂生产制造的粉条是一类生产加工产品，它是一类传统式的食物，有圆粉丝，细粉丝也有宽粉丝几种种类。它主要以大米，豆类为原材料生产加工而成的，吃起来滑爽爽口并且颇具延展性，是一类人世间特色美食。

       粉条制作流程并不复杂，关键风味调浆，涂布，脱布，预干，成型，干燥等几个步骤。它的营养价值还是很高的，在其中富含蛋白质，以及一些矿物质。粉条产品的市场良莠不齐，在其中有一些产品品质存在的问题，以便能够购到上品的产品需要学好辨别好坏。在辨别产品好坏时，能够依据它的色调看，不一样原材料的产品生产制造出来的粉丝它的色调也是不尽相同的。

       在其中绿豆类的粉丝，它的色调洁白广润，是透明色状的。而蚕豆粉丝的也是洁白的，可是与绿豆对比更有延展性。而玉米的粉丝，则色调淡黄。不一样原材料的粉条价格也是有所差异的，通过色调我们就能够辨别出产品的原材料，便于作出挑选。